英國有兩項研究均發現多吃綠色蔬菜，有助攝取維他命Ｋ，增加人體的骨質密度。其中一項研究指綠色蔬菜，如菠菜、椰菜，甚至植物油及穀類食物等，都含有豐富維他命Ｋ，尤其對四十九至五十四歲女性有益，可增強她們的骨質密度。另一項研究則證實，若女性可攝取足夠的維他命D和K，以及鈣質，不但能阻止骨質流失，還會增加骨質密度。從均衡飲食中攝取營養，比只服食營養補充劑更好。
人體隨著年紀增長，體內的骨質密度會逐漸流失，加上女性在停經後，因賀爾蒙減少，令流失情況會更嚴重，導致骨骼特別脆弱，甚至有機會出現因跌倒引致骨折等意外。
多數人都有補充鈣片的習慣，但鈣片並非吃了就會被人體吸收，一般飲食中鈣的吸收率約20%到30%，而鈣片的補充可提高鈣的攝取量。
理論上，鈣片若空腹吃吸收率最高，但容易被排出體外，被儲存到骨骼產生作用不高。所以，鈣片應隨餐吃或飯後2小時內吃，因飲食中也含有鈣質及其它的營養素，而鈣片的補充，能提高鈣的攝取量。但建議分次補充，舉例來說，若1天要補充800毫克，而鈣片1顆約400毫克，建議1顆隨著早餐吃，而另一顆可在午餐或晚餐吃，因鈣片1次補充，吸收效果不佳，分次補充效果較好。
另外，鈣片的補充若能搭配飲食中的營養素，如富含維生素C的水果或蔬菜，或含維生素D的牛奶，將提高吸收率，如果人體缺乏維生素D，鈣的吸收率將降到只有10%，若有足夠的維生素D，鈣的吸收率會提高到60%到70%。
補充鈣片若沒有運動習慣，鈣還是無法真正被人體吸收利用。補充鈣的關鍵不在多吃，而是身體發出對鈣的需求，運動是有助於身體對鈣發出訊號，身體接收到訊號便會增強對鈣的吸收率。
建議補充鈣片的同時，需配合日曬及運動，可從事快走、仰臥起坐、推牆等，培養常態的運動習慣，例如1周運動3次，1次維持20到30分鐘，有助於對鈣的吸收及利用。 |
